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水切りの時間と冷凍庫で冷やす時間は除く
材料 （4人前）
- ヨーグルト450g
- 甘酒200ｇ
- 生クリーム100ｍｌ
- お好みのフルーツソースまたはジャム50ｇ
下準備
ヨーグルトは3時間以上水切りをして250ｇにします
一言メモ
冷凍庫で凍らせている間と食べる前に全体を混ぜると、口当たりがなめらかになります。
フルーツソース以外にも冷凍フルーツを入れてもおいしいです。
作り方
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ボウルに生クリームを入れ、とろりとするまで泡立てます
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①にヨーグルトと甘酒を加え、泡だて器で滑らかになるまでかき混ぜます
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お好みのフルーツソースを入れて、さらに混ぜます
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③を容器またはジップ付き袋に入れ、冷凍庫で2時間冷やし固めます
（冷凍保存対応の容器または保存袋をご使用ください） -
冷凍庫から取り出し、全体をよく混ぜます
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さらに冷凍庫で2時間冷やし固めて完成です
