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材料 （2人分）
- じゃがいも2個（300ｇ）
- 柚子胡椒小さじ1/2
- マヨネーズ大さじ4
- 焼き海苔1枚
一言メモ
ポテサラって意外と手間が掛かるんですが、このレシピなら手間要らずであっという間に完成です。大人のポテサラが食べたい時には是非作ってみてください。ハマりますよ〜。
作り方
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①ボウルにマヨネーズと柚子胡椒をしっかり混ぜておきます
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じゃがいもは皮を剥き、小さく切り分けます。耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで5分加熱します
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じゃがいもを潰します
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①のボウルに潰したじゃがいもを入れてよく混ぜ合わせます
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焼き海苔をちぎって入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり
