10
材料 （2～3人分）
- 春菊1袋（160ｇ）
- ごま油大さじ3
- 塩こうじ大さじ1
- ニンニクすりおろし小さじ1
- 焼き海苔（韓国海苔でもOK）1枚
下準備
＜春菊の下準備＞
冷水のボウルに、春菊を葉と茎に分けて食べやすい大きさにちぎって入れ、5分程水につけておきます
ザルにあげ、水気をしっかり切っておきます
一言メモ
実は春菊は生で食べるのが一番美味しい！！春菊は鍋にしか使っていない方にもオススメの一品です！！
作り方
-
ボウルに春菊、ごま油、塩麹、ニンニクすりおろし、ちぎった焼き海苔を入れてよく混ぜ合わせます
-
出来上がり
