ベーコンとほうれん草のヨーグルトキッシュ

作り方

1. ベーコンは1㎝幅、ほうれん草は3㎝幅に切ります。マッシュルームと玉ネギは薄切りにします。

2. フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ、ベーコンの脂が出るまで炒めます。

3. 玉ねぎを入れ半透明になったら、ほうれん草とマッシュルームを入れ、しんなりするまで炒めたら塩コショウで味付けをします。
   

4. 解凍したパイシートを耐熱皿よりひとまわり大きくなるように伸ばします。

5. 耐熱皿にバターを塗り、パイシートを敷き、全体をフォークで刺します。
   （はみ出したパイシートは折りたたむか切り取ります）
   

   

6. 粗熱を取った③を入れ、混ぜ合わせた●を注ぎ、溶けるチーズをかけます。

   

7. 200℃に予熱したオーブンで、25分ほど焼いて出来上がりです。