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ヨーグルトで戻す時間は除く
材料 （2人分）
- 煮干し50ｇ
- ヨーグルト100ｇ
- 米粉（小麦粉でもOK）大さじ2
- 刻みにんにく小さじ1
- ミックススパイス小さじ1
- 揚げ油適量
一言メモ
出汁用だった煮干しがスパイス香る美味しいフリッターに大変身♬
作り方
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保存袋に煮干しを入れます
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その上からヨーグルトを入れて袋の外から揉み込みます
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空気を抜いて封をし、冷蔵庫で7～8時間寝かせて戻します
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8時間後がこちら
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袋の中に刻みにんにく、ミックススパイス、米粉を入れて混ぜます
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フライパンに油を熱し、揚げ焼きにします
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出来上がり
