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発酵あんこを作る時間は除く

発酵あんころ餅

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ハルのレシピ
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思いついたらパッと作れる簡単おやつです。 ほくほくの小豆とこうじのプチプチした食感もお餅と一緒に楽しめます。 プルップル熱々のお餅に優しい甘さの発酵あんこが、何ともほっこりする美味しさです♪

材料 （1人前）

  • 切り餅2個
  • 発酵あんこ大さじ3～4

一言メモ

ちょっと小腹が空いたときにもオススメです！

作り方

  1. 切り餅を耐熱皿に乗せ、電子レンジ600wで30秒加熱します。

    切り餅を耐熱皿に乗せ、電子レンジ600wで30秒加熱します。

  2. 沸騰させたお湯で①の餅を20秒湯通しします。

    沸騰させたお湯で①の餅を20秒湯通しします。

  3. お皿に取り出し、発酵あんこをたっぷりかけて出来上がり♫
    「発酵あんこ」の作り方

    お皿に取り出し、発酵あんこをたっぷりかけて出来上がり♫

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