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甘酒氷

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シンプルなのにまた食べたくなる病みつきかき氷です。 ちょっと粗めの氷と、噛む度にプチプチッと弾けるこうじの食感が最高! ダイレクトに甘酒の美味しさが味わえるので、甘酒好きには堪らない1品です♪

材料 (1人前)

  • かき氷お皿に山盛り
  • 甘酒大さじ2〜3(お好みの量)

一言メモ

今回は、甘糀(濃縮甘酒)を使っているので、最後に溶けた氷は冷えた甘酒として美味しく飲み干せますよ!

作り方

  1. 器に甘酒を注ぎ、その上にかき氷を削ったら出来上がり♫

    器に甘酒を注ぎ、その上にかき氷を削ったら出来上がり♫

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