10 甘酒氷 お気に入り 印刷 ハルのレシピ2019.08.26 Tweet シェアする スイーツ夏甘こうじ シンプルなのにまた食べたくなる病みつきかき氷です。 ちょっと粗めの氷と、噛む度にプチプチッと弾けるこうじの食感が最高! ダイレクトに甘酒の美味しさが味わえるので、甘酒好きには堪らない1品です♪ 材料 (1人前) かき氷お皿に山盛り 甘酒大さじ2〜3(お好みの量) 一言メモ 今回は、甘糀(濃縮甘酒)を使っているので、最後に溶けた氷は冷えた甘酒として美味しく飲み干せますよ! 作り方 器に甘酒を注ぎ、その上にかき氷を削ったら出来上がり♫ おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら 甘酒酵素 「甘酒酵素」はこうじ菌から抽出された、甘酒作り専用の酵素です。誰でも簡単にノンアルコールの甘酒がお作り頂けます。 詳しくはこちら タニカの米麹 甘さと旨みがしっかり引き出される、タニカの米麹。タニカ電器が3年かけて開発した米麹は、発酵調味料の味を左右する"土台"として、本当においしい麹を目指しました。 詳しくはこちら
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