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白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

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ハルのレシピ
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困ったときの主婦の味方♪簡単美味しいミルフィーユ鍋です。 味付けは塩こうじだけですが、豚バラの旨味と白菜の甘みが絶妙な塩加減により引き立ち、優しいお味に仕上がります。 とろっとろの白菜が最高です！

材料 （4人前）

  • 白菜1/2個
  • 豚バラスライス400g
  • 塩こうじ大さじ3
  • 酒大さじ3

一言メモ

白菜と豚バラがあれば、簡単にすぐ出来ちゃいます！
ビールにも合いますよ♪

作り方

  1. 白菜に豚バラを挟んで、食べやすい大きさに切って鍋に詰めます。

    白菜に豚バラを挟んで、食べやすい大きさに切って鍋に詰めます。

  2. 塩こうじと酒を回しかけ、蓋をして中火で20分ほど加熱したら出来上がり♫

    塩こうじと酒を回しかけ、蓋をして中火で20分ほど加熱したら出来上がり♫

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