白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

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白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

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ハルのレシピ2019.02.25

ハクサイ冬塩こうじ豚バラ肉鍋

困ったときの主婦の味方♪簡単美味しいミルフィーユ鍋です。味付けは塩こうじだけですが、豚バラの旨味と白菜の甘みが絶妙な塩加減により引き立ち、優しいお味に仕上がります。とろっとろの白菜が最高です！

材料（4人前）

白菜1/2個
豚バラスライス400g
塩こうじ大さじ3
酒大さじ3

一言メモ

白菜と豚バラがあれば、簡単にすぐ出来ちゃいます！
ビールにも合いますよ♪

作り方

白菜に豚バラを挟んで、食べやすい大きさに切って鍋に詰めます。
塩こうじと酒を回しかけ、蓋をして中火で20分ほど加熱したら出来上がり♫

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