20 冷蔵庫で冷やし固める時間は除く 甘酒チョコ お気に入り 印刷 ハルのレシピ2017.02.09 Tweet シェアする スイーツチョコレートバレンタインデー冬甘酒 甘酒を使った和風チョコレートです。 甘酒が入ることで、とっても柔らかい生チョコの様な食感に仕上がります。 こうじの甘みが加わって、ふんわりとした優しいお味です♪ 材料 (約100g分) 甘酒大さじ3 チョコレート1枚 ココアパウダー少々 粉砂糖少々 一言メモ 甘酒のプチプチ感を楽しみたい方は、①の工程を省いてください。 作り方 甘酒をフードプロセッサーでペースト状にします。 チョコレートを小さくカットし、耐熱皿に入れます。 電子レンジ600Wで1分30秒加熱して、チョコレートを溶かします。 ③に①の甘酒を混ぜ合わせます。 クッキングシートを敷いたバットに④を流し入れます。 冷蔵庫か冷凍庫で冷やし固めます。 お好みの大きさにカットして、ココアパウダーを振りかけます。 お好みで粉砂糖をちょっと振りかけたら出来上がり♫ 出来上がり♫ おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら 甘酒酵素 「甘酒酵素」はこうじ菌から抽出された、甘酒作り専用の酵素です。誰でも簡単にノンアルコールの甘酒がお作り頂けます。 詳しくはこちら タニカの米麹 甘さと旨みがしっかり引き出される、タニカの米麹。タニカ電器が3年かけて開発した米麹は、発酵調味料の味を左右する"土台"として、本当においしい麹を目指しました。 詳しくはこちら
お気に入り おかか醤油の発酵ふりかけ 10 旨味たっぷりのおかかとピリッと辛い一味唐辛子がくせになる発酵ふりかけです。 あ… かつお節ふりかけ一味唐辛子和食朝ごはん白ごま ハルのレシピ 2021.05.06