ヨーグルティアで低温調理する時間の10分

熱燗

ラップをしておくことで、日本酒の香りもしっかり楽しめます! 寒い夜、あったか〜い日本酒を飲めば、のんびりした気分に浸りながら、お肌まで綺麗になれちゃいますよ♪

材料

  • 日本酒1合

一言メモ

日本酒は直火にかけると香りが飛んでしまうので、熱燗を作るなら湯せんが一番です!
お酒1合に対して、常温のお水1合を飲むと悪酔いしないそうですよ!

作り方

  1. 9分目まで日本酒を注ぎ、ラップで口を塞ぎます。

    9分目まで日本酒を注ぎ、ラップで口を塞ぎます。
  2. ①をヨーグルティアに入れ、沸騰したお湯を徳利の半分くらいまで注ぎます。

     ①をヨーグルティアに入れ、沸騰したお湯を徳利の半分くらいまで注ぎます。
  3. 温度は70度、時間は長めに設定します。

    温度は70度、時間は長めに設定します。
  4. お湯を注いで30秒程で「ひと肌燗」、約5分で45℃の「上燗」が出来上がり♫

    お湯を注いで30秒程で「ひと肌燗」、約5分で45℃の「上燗」が出来上がり♫

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