10 お米の浸水時間、炊飯時間は除く 帆立の炊き込み御飯 お気に入り 印刷 ハルのレシピ2016.04.15 Tweet シェアする だし乾燥帆立和食塩こうじ炊き込みご飯炊飯器米米料理 2度にわたってゆっくりと戻された帆立は、乾物だったとは思えない程ふっくら仕上がります。 帆立の旨味と栄養が詰まったお出汁が、お米にしっかり染みていて、噛むたびにたまらない1品です! 材料 (4人前) 米2合 乾燥帆立でとったお出汁400ml 出汁をとった乾燥帆立 しょうが1/2片 塩こうじ大さじ1 麺つゆ(濃縮タイプ)大さじ2 下準備 お米は研いでざるにあけておきます。 帆立は4等分に、しょうがは千切りにします。 一言メモ 炊飯器を開けた時の、ホワ〜っと香る帆立のいい匂いが最高です♪ 作り方 材料を全て入れかき混ぜ、炊飯スタート♫ 出来上がりー♫ おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら タニカの米麹 甘さと旨みがしっかり引き出される、タニカの米麹。タニカ電器が3年かけて開発した米麹は、発酵調味料の味を左右する"土台"として、本当においしい麹を目指しました。 詳しくはこちら
お気に入り 豚こまと玉ねぎのスタミナ炒め 20 甘辛さの中ににんにくと生姜のパンチが効いているので、ご飯がススム事間違いなし!!… みりんスタミナ炒め刻みにんにく刻み生姜小麦粉玉ねぎ ハルのレシピ 2022.07.22
お気に入り 栗入り発酵あんこ 60 砂糖を一切使わずにこの甘さが出せるのは「こうじ」の発酵力の賜物!小豆のホクホクっ… トッピング圧力鍋栗入り発酵あんこ渋きり甘栗発酵あんこ ハルのレシピ 2023.11.16
お気に入り 発酵玉ねぎのキーマカレー 20 じっくり煮込むカレーと違い、さっと炒めて一煮立ちさせれば出来上がるので、時間がな… ご飯ひき肉カレールー発酵しょうが発酵玉ねぎ米料理 ハルのレシピ 2019.07.22