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丸ごとカマンベールチーズ焼き

アルツハイマー病の予防にも効果があるカマンベールチーズを使った簡単レシピです。 冷めてから食べると味が落ち着いて、それぞれの旨味がグッと増します。 ワインのお供にもおすすめ♪

材料

  • カマンベールチーズ1箱
  • メープルシロップかハチミツお好みの量

一言メモ

熱々で食べるとお味が喧嘩してしまうので、冷ましてから食べることをおすすめします。

作り方

  1. 熱したフライパンでカマンベールチーズを片面ずつ焼いていきます。

    熱したフライパンでカマンベールチーズを片面ずつ焼いていきます。
  2. 両面に焼き色がついたら、思い切って潰します。

    両面に焼き色がついたら、思い切って潰します。
  3. 中からとろーりチーズが出てきますが、寄せながら水分を飛ばしていきます。

    中からとろーりチーズが出てきますが、寄せながら水分を飛ばしていきます。
  4. 外がカリカリして固まってきたら火を止めて皿に移します。

  5. 仕上げにメープルシロップかハチミツをかけて出来上がり♫

    仕上げにメープルシロップかハチミツをかけて出来上がり♫

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