米料理

夏バテ防止にもなる、塩こうじを使った海苔巻きです。 冷蔵庫に何もない日でも残り…

お子様も大好き！夏バテ予防にもピッタリなトウモロコシご飯です。 ご飯と一緒に炊…

食べ盛りのお子様も喜ぶ塩こうじを使ったレタスチャーハンです。 塩こうじのおかげ…

入れて混ぜてスイッチオンの簡単、美味しい炊き込みご飯です。 醤油こうじのおかげ…

味噌やヨーグルトを使った鶏肉のカレーです。 ヨーグルトの効果で、鶏肉がホロホロ…

旬の野菜を旬の時期に♫春の定番たけのこご飯です。 下処理さえ済ませれば、あとは…

節分の日の定番、恵方巻です。 ご飯とおかずがいっぺんに食べられる太巻きは主婦の…

塩こうじの効果でお米がふっくらして美味しい♪ お豆の弾力感や風味もしっかりと残…

大葉とちょっと焼けた醤油こうじの相性がばっちりな焼きおにぎりです。 似た様な味…

一見難しそうな鯛めしが、塩こうじと醤油こうじを使えば、驚くほど簡単においしく出来…