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材料 （4人前）
- 手羽元8～9本
- ヨーグルト200ℊ
- カレールー（中辛）1箱
- 水700㏄
- ナス2本分
- しめじ1パック
- 玉ねぎ2個
- 味噌大さじ1
- ハチミツ大さじ1
- 牛乳大さじ1
- 塩コショウ少々
牛乳、ハチミツ、味噌はお好みで加減してください♪
一言メモ
牛乳、ハチミツ、味噌の量は、お好みで加減してください。
作り方
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手羽元をヨーグルトに2〜3時間つけておきます。
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野菜を切り分けます。
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鍋で手羽元に焼き色がつくまで炒め、その後野菜と一緒に炒めます。
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圧力鍋で強火で加熱。圧力がかかったらで弱火で10分加熱後、火を止めて圧力が抜けるまで放置します。
とり肉は簡単に骨から身が取れるくらいになりました。 -
牛乳、ハチミツ、ミソを入れ味を整えます。
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出来上がり〜♫
