おうちで発酵食
更新日 2020/09/07

【レシピ:納豆】「高菜納豆パスタ」シンプルだけど素材の美味しさがしっかり味わえる大人な味わいです。

高菜納豆パスタ

今日から、次男坊は短い夏休みを終え登校開始です。

「あ~、夏休み短かったなぁ〜( ̄3 ̄)」

。。。そうですよね〜σ(^_^;)
旅行にも行けず、祖父母とも会えず、本当に今年の夏休みは次男坊にとって我慢の日々だったと思います。

子どもが子どもらしく伸び伸びと過ごせる日々が早く来ます様に☆


さて本日のランチは、私の大好きな「高菜納豆パスタ」です。

しかも本日は、高菜明太も一緒に和えた大人なパスタ☆

「高菜納豆パスタ」の作り方

<材料>(1人前)
・パスタ     1束
・納豆      1パック
・高菜明太    お好みの量
・オリーブオイル 大さじ1
<作り方>
茹でたパスタをボウルに移し、オリーブオイル、納豆、高菜明太を入れ混ぜ合わせるだけ!
完成した高菜納豆パスタ
ピリッとした高菜明太と納豆がパスタに絡んで、シンプルだけど素材の美味しさがしっかり味わえる大人な味わいです。

高菜明太と納豆はどちらも発酵食品だけあって相性抜群❗️

余分な味付けは一切していないのに、それぞれがもつ旨味だけで美味しくなるのでとっても嬉しいですよね♫

調理時間もわずか10分程で出来るので、暑い季節にはもってこいのレシピです☆

いつものパスタに飽きたら、

「高菜納豆パスタ」

是非お試しください(^ー^)

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