15 イチゴ豆乳甘酒 お気に入り 印刷 ハルのレシピ2020.03.03 Tweet シェアする ひな祭りスイーツ甘酒豆乳 お家でカフェ気分♪見た目にも可愛い食べる甘酒です。 ほんのりとイチゴが香るクリーミーな甘酸っぱいお味で、免疫力UPや美容にも効果が期待できます。 もっちりした白玉もいいアクセントになっていますよ! 材料 (1人前) 豆乳150ml 甘酒大さじ3 イチゴ3個 白玉粉200g 水150ml 一言メモ お好みで白玉にお砂糖を入れると、甘くて美味しくなります♪ 作り方 イチゴは薄くスライスします。 白玉を作ります。 白玉粉に水を少しずつ加えて、たぶくらいの柔らかさにこね、お好みの大きさに丸めます。 沸騰したお湯に入れて1~2分茹でます。 茹で上がったら氷水に入れて冷まします。 ミキサーにイチゴの半分、豆乳、甘酒を入れて攪拌します。 器に白玉を入れます。 器の側面にスライスしたイチゴを貼り付けます。 ミキサーにかけた甘酒を静かに流し入れます。 出来上がり♫ おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら 甘酒酵素 「甘酒酵素」はこうじ菌から抽出された、甘酒作り専用の酵素です。誰でも簡単にノンアルコールの甘酒がお作り頂けます。 詳しくはこちら ナカコの米こうじ ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。 詳しくはこちら
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