【低温調理】「ローストビーフサンド」低温調理で作ったローストビーフは、しっとりやわらか～(≧ڡ≦*)

皆さんこんにちは、営業部の久田です

もうすぐハロウィンですね🎃
家族や友人と集まってパーティーをする方も多いのではないでしょうか？

ハロウィン　⇒　Xmas　と、人が集まる機会が増えるこれからのシーズンにおすすめのメニューをご紹介します！

パーティーと言えば「ローストビーフ」✨一気にテンションが上がりますよね～

そのまま食べても美味しいのですが、今回は見た目も上がる⤴⤴
「ローストビーフサンド」をご紹介します

「ローストビーフサンド」の作り方

＜材料＞

・ローストビーフ 300g

・レタス 2～3枚

・かいわれ大根 1パック

・バケット 1本

☆マヨネーズ　大さじ3

☆わさび　小さじ1

＜作り方＞


※ローストビーフの作り方は、こちらからご覧ください

①　バケットを縦に半分に切ります

②　☆の材料を混ぜ合わせ、わさびマヨネーズを作ります

③　下半分のバケットにレタス、スライスしたローストビーフをのせ、上からわさびマヨネーズをかけます

④　上にかいわれ大根をのせて、上半分のバケットをのせます

かいわれ大根　多っΣ(ﾟﾛ､ﾟ;)

かなりの迫力です！！
あまりのデカさにまな板からはみ出しちゃいました

しっとりやわらかいローストビーフと、パンチのあるわさびマヨがよくあいます
ピリ辛のかいわれ大根が、後味さっぱりにしてくれます

モチモチのバケットなので、食べ応え十分です
カットするときは崩れやすいので、ピックや爪楊枝で止めてから切りましょう

これ1本で一気にパーティー映えしそうな「ローストビーフサンド」
一押しです！！