発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日 2018/07/06

【レシピ:ヨーグルト】「あんこヨーグルト」ヨーグルトの酸味とあんこの甘みがちょうど良い具合に混ざり合って、なんとも絶妙な美味しさ‼️

田植えをするせんちゃん、そうちゃん
先日、友達の田んぼで田植え体験をさせてもらいました(^ ^)

二人とも何もかも初めてづくし‼️

長男坊は、学校の授業で米が出来るまでを勉強していたので、何となくやる事は分かっていましたが、次男坊は何も分からぬまま連れてこられ、「はい、裸足になって田んぼに入って」と言われ戸惑い気味(>_<)

恐る恐る田んぼの泥に足を入れると、、、、

「あっ!結構気持ち良いい(*⁰▿⁰*)」

そうなんですよね〜、田んぼの泥ってキメが細かくて気持ちいいんです‼️

そして泥は温かい(#^.^#)

身体も心も癒される感じ〜(*´∇`*)
稲をうえるせんちゃん
その後も手を止める事なく作業に没頭する次男坊。

たくさん働いた後に食べたおにぎりはとっても美味しかったね(^ ^)

貴重な経験をさせてくれた友達に感謝☆

さぁ、今度は真夏の草取りだ〜o(^▽^)o



さて皆さん、突然ですが

あんこは「つぶあん派」「こしあん派」どちらですか?
あんこ
私は、そのまま食べるなら「つぶあん」派、おまんじゅうやおもちに入っているなら「こしあん」派という「ちょっと面倒なあんこ好き」(#^.^#)

ま、そんな事はどうでも良いのですが(^^;

先日、TVで老舗和菓子屋の女将さんが毎日食べていた「あんこヨーグルト」がとっても美味しそうだったので、早速試してみる事にしました(^ ^)

材料はいたってシンプル☆
ヨーグルト      
あんこ

作り方はプレーンヨーグルトにあんこをトッピングするだけ♫

はい出来上がり(^_-)
あんこヨーグルト

混ぜて食べます(^ ^)

あんこヨーグルト
オォーーー!!
美味しいっ(*゚▽゚*)

ヨーグルトの酸味とあんこの甘みがちょうど良い具合に混ざり合って、なんとも絶妙な美味しさ‼️

つぶあんならではの、お豆のホクホクした食感がまたイイんです(≧∇≦)

こんなに美味しいなら毎日でも続けられそうです(^^)v


「小豆」は美味しいだけでなく、食物繊維やビタミンの宝庫☆

なんと食物繊維はゴボウの3倍‼️
食物繊維は腸内環境を整えて、善玉菌の活動を活発にするために欠かせないので、ヨーグルトと一緒に摂るとより効果を高めてくれます(^^)v

そして、小豆の主成分「タンパク質」は、筋肉、臓器、皮膚、爪、髪などカラダのありとあらゆる組織を作っています。
脂質の少ない小豆はダイエットに最適なタンパク源なんです(^ ^)

更に「ポリフェノール」は赤ワインの1.5倍‼️
強力な抗酸化作用で美肌効果も期待出来るかも˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚


そういえば女将さんキレイだったな〜(^ ^)


皆さんも「あんこヨーグルト」でダイエットしながらキレイになっちゃいましょう˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

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