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冷蔵庫で漬け込む時間は除く
材料 （4人前）
- 生姜焼き用の豚肉300ｇ
- 甘酒みそ大さじ4
一言メモ
生姜焼きというと「しょうゆベース」の味付けが多いですが、みそ味もコクがあって美味しいですよ♫
作り方
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大きめの容器の底に甘酒みそを塗ります。
「甘酒みそ」の作り方
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豚肉をのせます。
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その上に甘酒みそを塗ります。
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甘酒みそ→豚肉→甘酒みそ→豚肉の順に重ねたら、冷蔵庫で1時間以上寝かせます。
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フライパンで両面焼き色がつくまで中火で焼いたら出来上がり♫
