40
仕込み時間約20分を除く
材料 （4人前）
- お米3カップ
- 鶏もも肉300ｇ
- 水400cc
- 顆粒だし3ｇ
- 味噌45ｇ
- ヨーグルト130ｇ
- ごま油大さじ1
- 秋ナス1本
- 舞茸1/2株
- パルメザンチーズお好みの量
- 黒コショウお好みの量
一言メモ
パルメザンチーズとブラックペッパーをかけた方が断然美味しくなります！
作り方
-
秋茄子、舞茸は一口大に切り分けます。
-
鶏もも肉も一口大に切り分けます。
-
味噌、顆粒だし、ごま油、ヨーグルトをよく混ぜ合わせます。
-
こんな感じになります。
-
研いでおいたお米に、切り分けた食材と③を入れてよく混ぜます。
-
スイッチオンっ！
-
パルメザンチーズとブラックペッパーをかけて出来上がり♫
