5 ウルトラしょうが お気に入り 印刷 ハルのレシピ2016.03.28 Tweet シェアする しょうがオーブン冬春 体温を上げて花粉症や風邪とサヨナラ!しょうがの効果を10倍にパワーアップさせたウルトラしょうがです。 100度以上になるとショウガオールが消滅するので、加熱する際の温度には気をつけてください。 材料 (200g分) しょうが2袋(1袋 100g×2) 一言メモ しょうがを加熱すると「ショウガオール」という成分に変化します。 ショウガオールには、体を温める他、花粉症の緩和や血液サラサラ、コレステロール低下などの効果があります。 作り方 しょうがをキレイに洗い、皮付きのまま1mm程度にスライスします。 天板にオーブンシートを敷き、しょうがが重ならない様に並べます。 100度の低温で1時間加熱します。 出来上がり♫ 白湯にいれて飲んでみました! 30秒ほど置いてから飲むと、しょうがの香りと柔らかな辛みが口に広がり、後味もさっぱりです。 おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら
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