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材料 （150g分）
- にんにく2かけ
- 塩こうじ130ｇ
一言メモ
にんにくは、刻まずそのまま入れてもOKです。早く使いたい方は刻んでください。
炒め物の際は、最初に油でにんにく塩こうじを熱した方がニンニクの香りが出てより美味しくなります。
作り方
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にんにくをみじん切りにします。
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塩こうじと混ぜ合わせます。
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出来上がり〜♫
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にんにく塩こうじを使って、もやしとニラ炒めを作ってみました♫
にんにく塩こうじのもやしニラ炒めの作り方
