発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日
2014/02/14
【レシピ:ヨーグルト】そうだ、2/14はバレンタイン♪
今回はバレンタインが盛り上がる「チョコヨーグルトケーキ」をご紹介します!
今日はバレンタイン♡
うちには男子が3人いるので、今年は頑張って手作りするか〜p(^_^)q
チョコヨーグルトケーキの作り方
<材料>
•水切りヨーグルト 200g
•卵 1個
•砂糖 大3
•小麦粉 大3
•板チョコレート 2枚
•粉砂糖 少々
<作り方>
①ヨーグルトを一晩水切りします。
②ヨーグルトに、砂糖、卵、小麦粉、チョコレートの順に入れて、その都度しっかり混ぜます。
混ぜるとこんな感じです。
③型に入れて、180度に予熱したオーブンで30分焼きます。
焼き上がったら、冷蔵庫で冷やすとしっとりして味が落ち着きます。
粉砂糖をふって出来上がり〜♫
ヨーグルトしか使ってないのに、味はさっぱりしたチーズケーキみたい!!
しかも、ヨーグルトとチョコレートの相性は抜群(≧∇≦)
うちの旦那さんにも大好評でした(^_^)v
混ぜて焼くだけの絶品チョコヨーグルトケーキ☆
是非作って見てくださーい(^ー^)ノ