発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日 2014/02/14

【レシピ:ヨーグルト】そうだ、2/14はバレンタイン♪

今回はバレンタインが盛り上がる「チョコヨーグルトケーキ」をご紹介します!

今日はバレンタイン♡

うちには男子が3人いるので、今年は頑張って手作りするか〜p(^_^)q

チョコヨーグルトケーキの作り方

<材料>

•水切りヨーグルト 200g
•卵 1個
•砂糖 大3
•小麦粉 大3
•板チョコレート 2枚
•粉砂糖 少々

<作り方>

①ヨーグルトを一晩水切りします。

チョコヨーグルトケーキ水切り

②ヨーグルトに、砂糖、卵、小麦粉、チョコレートの順に入れて、その都度しっかり混ぜます。

チョコヨーグルトケーキ準備

混ぜるとこんな感じです。

チョコヨーグルトケーキ混ぜる

③型に入れて、180度に予熱したオーブンで30分焼きます。

チョコヨーグルトケーキ型入れ

焼き上がったら、冷蔵庫で冷やすとしっとりして味が落ち着きます。

粉砂糖をふって出来上がり〜♫

チョコヨーグルトケーキ出来上がり

ヨーグルトしか使ってないのに、味はさっぱりしたチーズケーキみたい!!

しかも、ヨーグルトとチョコレートの相性は抜群(≧∇≦)

うちの旦那さんにも大好評でした(^_^)v

混ぜて焼くだけの絶品チョコヨーグルトケーキ☆

是非作って見てくださーい(^ー^)ノ

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