5 冷凍庫で冷やし固める時間は除く 甘酒アイスの豆乳がけ お気に入り 印刷 ハルのレシピ2017.07.18 Tweet シェアする おやつアイススイーツ甘こうじ簡単豆乳 豆乳甘酒と同じ材料なのに、甘こうじを凍らせるだけで甘みが凝縮されて濃厚になります。 とってもクリーミーなお味です♪ シャーベットの様な舌触りで、口の中で豆乳と一緒にフワっと溶け合います。 材料 (100g分) 甘こうじ100g 豆乳100cc 一言メモ アイスにする事で食べやすくなるので、豆乳とこうじが苦手な方でも美味しく食べていただけると思いますよ♪ 作り方 甘こうじを容器に入れて冷凍庫で1日凍らせます。 取り出したら食べやすい大きさに切り、器に入れて豆乳をかけます。 出来上がり♫ おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら 甘酒酵素 「甘酒酵素」はこうじ菌から抽出された、甘酒作り専用の酵素です。誰でも簡単にノンアルコールの甘酒がお作り頂けます。 詳しくはこちら タニカの米麹 甘さと旨みがしっかり引き出される、タニカの米麹。タニカ電器が3年かけて開発した米麹は、発酵調味料の味を左右する"土台"として、本当においしい麹を目指しました。 詳しくはこちら
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