シンプルレシピ

水の代わりに牛乳を使うことでクリーミー＆コクUP⤴　濃厚になったスープはヨーグル…

食感はプルプルで絹豆腐の様な口当たりなめらかな柔らかさ。本来の豆花は豆乳と砂糖と…

葉大根は栄養が豊富で、ビタミンCや鉄分、カルシウムなどはほうれん草や小松菜よりも…

納豆とキムチのWの発酵パワーを一度に取れてしかも美味しい！！塩昆布やごま油で旨味…

ヨーグルトで爽やかな酸味が、粉チーズでコクが加わり冷たくても美味しいサラスパにな…

生のニラとごまの香りが食欲をそそります。ピリッと辛いコチュジャンの辛味はご飯のお…

濃厚なクリームチーズに溶け込んだドライフルーツの甘さとナッツの香ばしさがクセにな…

タニカ New item「タニカの酵素甘酒」と米酢を使った浅漬け。甘酒の自然な甘…

酵素甘酒の優しい甘さと紅茶のほろ苦さが絶妙にマッチした「甘酒紅茶」。紅茶と合わせ…

ヨーグルトのチョコレートケーキを電子レンジで作ってみました。作りたては柔らかく冷…

爽やかなヨーグルトの酸味と筆柿の甘さが心地良い秋ならではの組み合わせです。今回は…

レアチーズの濃厚な味わいとシャインマスカットのみずみずしい爽やかな甘さが最高の一…

焼肉の付け合わせに最高な「旨辛ねぎ」は、ビールに最高に合います！！ねぎのシャキシ…

鮮度が命の「生キムチ」。和えたら30分以内に食べて下さい。生の白菜のシャキシャキ…

辛みと甘みが絶妙な混ぜるだけの簡単レシピ。この甘辛コチュジャンだれは、そのまま生…

辛みの中にも旨みとコクが感じられるコチュジャンです。手作りなので辛さが調整でき、…

卵不使用で作るマヨネーズ風のソースです。こうじの旨味と甘さが豆乳とマッチしてディ…

こうじの旨味とトマトの栄養がギュッと詰まった発酵ケチャップです。

外はカリッと中はモチっと、醤油の香ばしさ、かつお節とチーズの旨み、奈良漬けの甘さ…

さつまいものパリパリ感とチーズのとろける食感が堪らない一品です。おやつにもおつま…