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材料 （2人分）
- 鶏もも肉200g
- 小麦粉適量
- 塩こしょう適量
- サラダ油適量
- ザジキソース適量
一言メモ
ギリシャの伝統的なソース“ザジキソース”を使ったレシピ。ジューシーな鶏肉にクリーミーでさっぱりしたザジキソースがピッタリな料理です。
作り方
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振ります。
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ビニール袋に1.と小麦粉を入れて口をしっかり持って振り、鶏肉にまんべんなく小麦粉をかけます。
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熱したフライパンにサラダ油をしき、2.の鶏肉を両面こんがり焼きます。
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鶏肉に火が通ったら皿に移しザジキソースをかけて出来上がりです。
