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材料 （2人分）
- サバ水煮缶1缶
- 味噌大さじ1.5
- 木綿豆腐300ｇ
- きゅうり1/2本
- 大葉4枚
- みょうが3本
- 水300ｍｌ
- 白ごま小さじ2
- 白ごはん2膳
一言メモ
鯖缶はお好みでサバ味噌缶を使ってもOKです。
その際は味噌の量を調整してください。
食欲が落ちている時にサラサラっと食べれる栄養補給食です。
作り方
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きゅうりは薄切り、大葉は千切り、みょうがは輪切りにします
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サバ缶は具と汁に分けます
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味噌、水、サバ汁、白ごまを混ぜ合わせます
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お椀にご飯を盛り付け、豆腐、サバの身をほぐして入れます
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きゅうり、大葉、みょうがをトッピングしたら、合わせた汁を注ぎます
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完成
