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漬け込み時間は除く
材料 （2～3人分）
- きゅうり2本
- 辛子小さじ2
- 塩こうじ大さじ1
- きび砂糖大さじ1
- 酢小さじ2
一言メモ
きゅうりは、ナトリウムを排出させる作用のあるカリウムを多く含んでいるので高血圧や生活習慣病の予防に効果が期待できます。
利尿作用もあるので、夏場のむくみ対策にもGOOD★
作り方
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きゅうりを1cm幅の輪切にします
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保存袋に全ての材料を入れます
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よく揉み込んで冷蔵庫で3時間程寝かせます
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完成
