10 下準備の時間は除く キャベツの塩こうじ白和え お気に入り 印刷 ハルのレシピ2022.12.01 Tweet オールシーズンキャベツ塩こうじ木綿豆腐白ごま絹豆腐 キャベツの甘みと塩こうじの優しい塩味が、濃厚な豆腐でコーティングされてまろやかで優しい味わいになりました。お好みでブラックペッパーをかければお酒のおつまみにもなりますよ☆彡 材料 (2~3人分) キャベツ1/4個 塩こうじ大さじ2 白ごまお好み 木綿豆腐150g 下準備 豆腐を水切りしておきます 一言メモ 豆腐を絹豆腐にすればクリーミーな食感を楽しめます。お好みの白和えをお試しください。 作り方 キャベツは千切りし耐熱容器に入れラップをかけ、電子レン500Wで1分30秒加熱します ボウルにキャベツ、豆腐、塩こうじ、白ごまを入れてよく混ぜ合わせます お皿に盛り付けて出来上がり おすすめアイテム ナカコの米こうじ ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。 詳しくはこちら
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