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材料 （4人前）
- 豚肉100ｇ
- キムチ100ｇ
- 大根100ｇ
- にんじん100ｇ
- ネギ1本
- ごぼう1本
- 豆腐小パック1個
- 味噌大さじ4
- 顆粒だし小さじ2
- ごま油適量
- 水600ml
一言メモ
お水の量はお好みで調整してください。
具材たっぷりで栄養満点な上、味噌とキムチの発酵パワーで腸内環境も整います！
作り方
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鍋にごま油を敷き、豚肉を炒めます。
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豚肉の色が変わってきたらキムチを入れて一緒に炒めます。
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他の具材を入れて全体に油が行き渡ったら、水を入れます。
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中火で5〜7分程煮込んだら火を消し、味噌を溶き、豆腐をいれます。
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出来上がり♫
