イチゴ豆乳甘酒

作り方

1. イチゴは薄くスライスします。

2. 白玉を作ります。
   白玉粉に水を少しずつ加えて、たぶくらいの柔らかさにこね、お好みの大きさに丸めます。

   

3. 沸騰したお湯に入れて1～2分茹でます。

   

4. 茹で上がったら氷水に入れて冷まします。

   

5. ミキサーにイチゴの半分、豆乳、甘酒を入れて攪拌します。

   

6. 器に白玉を入れます。

   

7. 器の側面にスライスしたイチゴを貼り付けます。

   

8. ミキサーにかけた甘酒を静かに流し入れます。

   

9. 出来上がり♫