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冷凍庫で冷やし固める時間は除く

メロンフローズンヨーグルト

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メロンの芳醇な香りと味わいがたまらないシャーベットです。 シャーベットにすると、メロンの香りや果肉はそのまま、ヨーグルトのおかげで甘さがまろやかになり、後味がサッパリとします!

材料 (2~3人前)

  • マスクメロン1/2玉
  • ヨーグルト100g
  • 保存袋Mサイズ1枚

一言メモ

余ったメロンをシャーベットにする事で、果肉たっぷりのメロンが長く楽しめます♪

作り方

  1. メロンを半分にカットします。

    メロンを半分にカットします。
  2. 種を取り除きます。

    種を取り除きます。
  3. その半分の実をスプーンですくって保存袋に入れます。

    その半分の実をスプーンですくって保存袋に入れます。
  4. ヨーグルトを100gいれます。

    ヨーグルトを100gいれます。
  5. 封をして袋の上から果肉を潰しながらモミモミしたら、冷凍庫に入れて2時間程凍らせます。

    封をして袋の上から果肉を潰しながらモミモミしたら、冷凍庫に入れて2時間程凍らせます。
  6. 冷凍庫から取り出し、袋の上から再度モミモミしてほぐしたら出来上がり♫

    冷凍庫から取り出し、袋の上から再度モミモミしてほぐしたら出来上がり♫

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