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分離する時間、水切りする時間は除く。
材料 （100g分）
- 牛乳600cc
- レモン汁大さじ3
500mlで100g出来ます。
水切りをする時は、ピッタリサイズでそのまま冷蔵庫に入れて置けるので、KAMOSICOの水切りカゴとフィルターがとっても便利です。
コーヒーフィルターでも水切りできますよ♪
一言メモ
水切りはコーヒーフィルターでも可能です！
作り方
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牛乳600ccをホットミルク程度に温め、レモン汁大3を加えて混ぜます。
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すぐに分離するので、15分程放置します。
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分離したものをKAMOSICOの水切りカゴで水切りします。
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出来上がったカッテージチーズがこちら♫
