15 味噌玉 お気に入り 印刷 ハルのレシピ2015.12.07 Tweet シェアする 保存食味噌味噌汁和食時短 時間がない時でも簡単にお味噌汁が作れる味噌玉です。 旨味がギュッと凝縮された乾物を使えば、栄養も満点! 賞味期限も冷蔵庫で1カ月、冷凍庫で3カ月は保存できます。 材料 (10個分) 味噌150g いり粉だし(顆粒だし)小さじ5 かつお節10g お好みの乾物(10個分) ラップ 輪ゴム 一言メモ 今回は、巻きふ、切り干し大根、乾燥ほうれん草、乾燥人参、高野豆腐、乾燥わかめを入れました。 作り方 ボウルにみそ、顆粒だし、かつお節を入れてよく混ぜます。 ラップに①を10g程のせ、少しつぶします。 お好みの具材をのせます。 包む様に丸め、上をゴムでとめて出来上がり♫ お湯を注いで頂きまーす! おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら ナカコの米こうじ ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。 詳しくはこちら ナカコ将油の手作り味噌セット 初心者からベテランの方まで、誰でも手軽に自家製味噌が作れる手作り味噌セットです。創業140余年のナカコ将油伝統の味噌をご自宅で再現することができます。 詳しくはこちら
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