春

弱った胃腸や食べ過ぎに効果的なかぶのサラダです。 サラダにしてシンプルにいただ…

空豆と塩こうじを使ったコロッケです。 ジャガイモと空豆の旨味、塩こうじの優しい…

ホクホクで懐かしいお味のポテトサラダです。 マヨネーズ控えめ目ですが、塩こうじ…

旬の野菜を旬の時期に♫春の定番たけのこご飯です。 下処理さえ済ませれば、あとは…

ぱぱっと出来ちゃう塩こうじとヨーグルトを使った簡単パスタサラダです。 新玉ねぎ…

塩大福を参考にした、いちご塩こうじ大福です。 いちごの甘酸っぱさと、甘すぎない…

春野菜を食べて春を先取り♪ 旬のお野菜たちをマスタードを使った辛子味噌で和えた…

一見難しそうな鯛めしが、塩こうじと醤油こうじを使えば、驚くほど簡単においしく出来…