
【再試作】LG21×マルサン有機豆乳無調整
胃で働くLG21ヨーグルトと無調整豆乳で豆乳ヨーグルトが作れるか再試作し…
-
固さ
★★★★★ -
酸味
★★★★☆
ヨーグルト
胃で働くLG21ヨーグルトと無調整豆乳で豆乳ヨーグルトが作れるか再試作し…
固さ
★★★★★酸味
★★★★☆尿酸値の上昇を抑える乳酸菌入りのヨーグルトPA-3を使ってヨーグルトを作…
固さ
★★★★☆酸味
★★★★☆R-1ヨーグルトを種にして作ったヨーグルトを種に植え継ぎしてヨーグルトが…
固さ
★★★★☆酸味
★★★★☆R-1ヨーグルトを種にして作ったヨーグルトを種に2回目の植え継ぎをしてヨ…
固さ
★★★★☆酸味
★★★☆☆R-1ヨーグルトを種にして作ったヨーグルトを種に3回目の植え継ぎをしてヨ…
固さ
★☆☆☆☆酸味
★☆☆☆☆「明治おいしい低脂肪乳」は加工乳ですが、たんぱく質と炭水化物が多く含まれ…
固さ
★★★☆☆酸味
★★★★☆乳飲料のPREMiLを使ってヨーグルトができるか試作してみました。
固さ
★★★★☆酸味
★★★★★乳飲料の「特濃」は、栄養成分のタンパク質は少ないですが炭水化物が多いので…
固さ
★★★☆☆酸味
★★★★★