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明治 ヘモグロビンA1c対策ヨーグルト×マルサン 毎日おいしい無調整豆乳

かおりの実験室 ヨーグルト

ヘモグロビンA1cの低下をサポートする乳酸菌が入った“ヘモグロビンA1c対策ヨーグルト”を種にマルサン 毎日おいしい無調整豆乳を使用して試作しました。

材料

  • 明治 ヘモグロビンA1c対策ヨーグルト1個（112g）
  • マルサン 毎日おいしい無調整豆乳1000ml

実験レポート

しっかりきれいに固まりました。乳清はありませんでした。豆乳の味は感じますが酸味が少ないので食べやすい豆乳ヨーグルトになりました。

作り方

  1. 消毒した内容器に豆乳を200ml程入れ、ヨーグルトを加えて混ぜます。

  2. 残りの豆乳を加えて混ぜます。

  3. 内容器に内ふたをはめ、ハンドルふたをしっかり閉めた後、本体に入れ本体ふたをします。

  4. 温度40℃、タイマーを7時間に設定し、スタートボタンを押します。

  5. 出来上がったら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。

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商品紹介

  • 明治 ヘモグロビンA1c対策ヨーグルト×明治 おいしい牛乳

    「健康な方の高めのヘモグロビンA1cの低下をサポートする」MI-2乳酸菌を使用した「砂糖不使用」タイプのヨーグルト。※明治乳業HPより

    食品表示

    栄養成分 1個（112g）当り

  • マルサン毎日おいしい無調整豆乳

    カナダ産大豆を使用した、毎日飲んでいただきたい無調整豆乳です。
    大豆まろやか製法により、おいしく仕上げました。
    ※マルサンアイ(株)HPより

    食品表示

    栄養成分 100ml当り