【レシピ：ヨーグルト】「きな粉とくるみの蒸しパン」きな粉の香ばしい香りがたまらない‼️優しい甘さの中に、きな粉の旨味とメープルシロップを感じます(o^―^o)ﾆｺ

きな粉とくるみの蒸しパン


季節は冬ですねぇ(о´∀`о)

今日も誘惑に負けて、焼き芋を食べてしまった(^◇^;)
この誘惑に勝てる人っているんでしょうかね～？？

あぁ～、美味しいぃ〜(*´∀｀*)

そう言えば、ここ数年コンビニやスーパーで焼き芋を見かける機会が増えたと思ったら、空前の「焼き芋ブーム」らしいですね‼

しかも、今の主流は「ねっとり系」らしく、蜜がたっぷり入ってスイーツ感覚で食べれる品種が増えているそうです。

「ホクホク系」or「ねっとり系」
どちらがお好きですか〜(*´∀｀*)

私は、ホクホク7：ねっとり3ぐらいが好みです♫

さて、私以外にも我が家には育ち盛りの息子が2人いるのですが、本日は、そんな食べ盛りの息子達にぜひとも食べて貰いたい

「きな粉とくるみの蒸しパン」

を作りたいと思いますp(^_^)q

ヨーグルトも入った、後味サッパリのふっくら蒸しパン‼

今日もあっという間に出来る簡単レシピですよ〜☆

「きな粉とくるみの蒸しパン」の作り方

＜材料＞
・ホットケーキミックス　　　　　　150g
・卵　　　　　　　　　　　　　　　1個
・ヨーグルト　　　　　　　　　　　120g
・きな粉　　　　　　　　　　　　　大さじ3
・くるみ（細かく刻んでおきます）　15g
・メープルシロップ（orはちみつ）　大さじ2
・オリーブオイル　　　　　　　　　大さじ1

＜作り方＞
①ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせます

②耐熱容器に①を流し入れます
（私は忘れてしまいましたが、クッキングシートを敷いた方が取り出しやすいですよ(^^;;）

③ふんわりラップをし、600Wのレンジで4分程加熱します
（結構膨らむので、余裕をもって深めの耐熱皿を使うと良いですよ）

④食べやすい大きさに切り分けて出来上がり

もう、きな粉の香ばしい香りがたまらない‼

我慢出来ないので、出来立てホカホカのやつをいただきまーーす\( ˆoˆ )/

ウマーーーーいっ（≧∇≦）

ほんのり優しい甘さの中に、きな粉の旨味とメープルシロップのコクがしっかりと感じられます‼

所々に散りばめられたくるみがコレまたアクセントになって、噛む度にくるみの美味しさが広がります(´∀｀)

何処か懐かしささえ感じるのは、蒸しパンだからなのでしょうか？

きな粉とくるみがふんわりとした蒸しパンに包まれて、ほっこりする味わいに、ついつい手が伸びてしまいますよ(＾ｰ^)

小分けして保存すれば、冷蔵庫で2～3日、冷凍なら1週間は保存可能です。

ちょっと小腹が空いた時は、取り出してレンジデ15秒程加熱すれば、また美味しく頂けますよ♫


優しい甘さでどこか懐かしささえ感じる

「きな粉とくるみの蒸しパン」

良かったらお試し下さい‼