発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日 2019/08/23

【レシピ】簡単で美味しい「キュウちゃんオムライス」ポリポリっとしたキュウちゃんの食感もいいんです(´∀`)

「キュウリのキュウちゃん」アレンジレシピ『キュウちゃんオムライス』 

次男坊の発明品?!

『そのまま洗えるゴム手袋~』(ドラえもん風に٩( ᐛ )و)

このゴム手袋をはめれば、スポンジなしで食器が洗えるという優れもの‼️

制作時間20分、製作費200円。

洗い物が好きな母の為に作ってくれた、愛のある一品でした☆
そのまま洗えるゴム手袋
未来の発明家‼️
↓こんな工具使ってないけどね(^^;;
工具を手にしているせんちゃん
さて話は変わりますが、、、

夏休みの昼食作りって大変ですよね^^;
昼食が増えただけなのに、何故か一日中キッチンに立っている気がするんです。

自分一人なら、余り物でチャチャっと済ませてしまうのですが、子ども達の毎日の昼食となるとそういう訳にもいかず。。。

かと言って、毎日手の込んだ昼食を作るのも大変~|( ̄3 ̄)|

そこで思いついたのが、簡単で美味しい『キュウちゃんオムライス』

しっかり味のついた「キュウリのキュウちゃん」とベーコンの旨味がオムライスに合うんです‼️

では早速作っていきますね♪

「キュウちゃんオムライス」の作り方

<材料>
・キュウリのキュウちゃん    50g
・厚切りベーコン        50g
・ご飯             約1.5合
・姜葱醤(業務用スーパー商品) 大さじ1
・塩コショウ          少々
・卵              4個
・ケチャップ          適量
・オリーブオイル        適量

<作り方>
①キュウリのキュウちゃんとベーコンを小さくカットします
カットしたキュウリのキュウちゃんとベーコン
②フライパンにオリーブオイルを引き、中火でベーコンを炒めます

③ベーコンに焼き色がついたら、ご飯、キュウリのキュウちゃんを入れて混ぜ合せます

④全体に混ざったら、姜葱醤(ジャンウォンジャン)を大さじ1入れて混ぜ合わせます

ちなみにこの姜葱醤(ジャンウォンジャン)は、業務用スーパーの商品で、義妹のますみちゃんから教えて貰った今一番ハマっている商品です☆

とっても美味しいのでおススメです(^ ^)
姜葱醤
こんな感じ♪
高菜チャーハンみたい(^ ^)
そう、漬物ってチャーハンの具材として使うととっても美味しくなるんです‼️
チャーハン

⑤別のフライパンで卵を焼き、チャーハンに乗せたらできあがり♪

完成したキュウちゃんオムライス
ケチャップのチキンライスも好きですが、私は中のライスは炒飯の方が好きなんですよね(*^ω^*)
ポリポリっとしたキュウちゃんの食感もいいんです(´∀`)

子ども達は、中身よりもトロトロ卵が乗ってればOK
そうちゃんとせんちゃん
満足して貰えたようです(^-^)v

今日もモリモリ、育ち盛り食べ盛りの兄弟なのでしたp(^_^)q

良かったらお試し下さ~い☆

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