発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日 2019/08/19

【レシピ:ヨーグルト】「簡単ラッシー」レモンで後味サッパリ‼️「もう一杯‼️」と言いたくなりますよ(^ー^)

「簡単ラッシー」 

地元の夏祭り☆


夏祭りの屋台で子どもに人気なのが「スーパーボールすくい」

この屋台にもたくさんの子ども達が順番待ちしていました。

結構な速さで流れるスーパーボールをお玉かカップですくうだけなのですが、これが結構難しい‼️
しかも1回しかチャンスがないという厳しいルール( ̄▽ ̄;)


次男坊、狙いを定めて。。。。エイっ‼️

。。。小さなスーパーボールがたったの6個(T ^ T)
見かねたお店のオバちゃんが、オマケに6個入れてくれました( T_T)\(^-^ )

こんな人情味あふれる光景も屋台ならでは。
オバちゃん、ありがとう☆
屋台で遊ぶせんちゃん
夜といえども真夏の夜は暑くて、歩いて帰ったら皆んな汗だくε-(´∀`; )

シャワーを浴びたら、たっぷりの水分補給を‼️

ちょうど先日作った「レモンシロップ」 「ヨーグルト」「牛乳」 があったので、「自家製ラッシー」を作ってみました♪

こちらが「レモンシロップ」 
作りたてより味がまろやかになって、コクと深みが出てきました(^ ^)
レモンシロップ

このレモンシロップを使って、早速作っていきますね(^ー^)

「自家製ラッシー」の作り方

<材料>
・ヨーグルト    100g
・牛乳       100ml
・レモンシロップ  大さじ1(砂糖大さじ1、レモン汁小さじ1でもOK)
牛乳、レモンシロップ、ヨーグルト
<作り方>
全ての材料を容器に入れてシェイクするだけ‼️
シェイクするせんちゃん

お味は?

せんちゃん
美味しかったようです(*^ω^*)

ヨーグルトの酸味が牛乳によってまろやかになり、レモンで後味サッパリ‼️

ゴクゴク飲めちゃうので「もう一杯‼️」と言いたくなりますよ(^ー^)

今回はレモンシロップを使いましたが、砂糖大さじ1とレモン汁小さじ1でも代用出来ます(^-^)v

牛乳が苦手な方でも、ラッシーならアッサリとしていて後味もサッパリしているのでチャレンジしやすいですよ。

インドでは健康増進の為に愛用されている飲み物「ラッシー」

「腸内環境の改善」「免疫力向上」など、夏バテ気味の身体にも良さそうですよね♪

夏バテ気味のお父さん、お母さん、お疲れ気味の皆さんに是非飲んで頂きたい栄養ドリンク☆

「簡単ラッシー」 
その名の通りとっても簡単なので、是非是非お試し下さい(^з^)-☆

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