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温度管理しながらの8時間、クーラーボックスで冷やし固める時間の8時間を合わせた合計16時間を除く
材料 （500g分）
- 雪印メグミルク特濃500ml
- R-1ヨーグルト1個
- 熱湯消毒した密閉ガラス瓶
- スプーン
一言メモ
自分で作る場合は、温度管理がポイントです！
作り方
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熱湯消毒したガラス瓶に、ヨーグルトを入れます。
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次に、牛乳を入れます。
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よく混ぜます。
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陽の当たる場所に置いて8時間放置します。
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気温が低い時は、45度に温めたお湯にガラス瓶ごとつけてください。
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固まってきたらクーラーボックスに入れて、次の日の朝まで冷やします。
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固まっていたら、出来上がり♫
