発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日 2014/08/22

【レシピ:ヨーグルト】夏休み中の子供も喜ぶポンデリング!!!

今回は手作りヨーグルトを使ったポンデリング作りに挑戦です!

そうちゃんとせんちゃんプールで遊ぶ

あぢぃーーーーーーぃっ!!

毎年暑さが増している気がするのは私だけでしょうか???

あまりに暑いので、さすがの子供たちも家の中でテレビを占領して動きません(^_^;)

というわけで、今日はプールを出して外で遊んでもらう事にしました♫

二人とも久々のプールに大興奮!!

やっぱり子供は外で遊ばなきゃね〜V(^_^)V

じゃ、私はこの間に子供達のオヤツを作りたいと思います♫

今日のオヤツはポンデリングです☆

「ポンデリング」の作り方

<材料>

•ホットケーキミックス 100g
•白玉粉 200g
•砂糖 50g
•ヨーグルト 200g
•練乳 お好みの量
•グラニュー糖 お好みの量

<作り方>

①ホットケーキミックス、白玉粉、砂糖を混ぜ、少しずつヨーグルトを入れて混ぜていきます。

②ひとかたまりになったら2センチ程のボール状にし、ポンデリングの形を作ります。

この時、クッキングシートをポンデリングの大きさに切り、下に敷いておくと揚げやすいです。

ポンデリングの生地づくり

③180度の油で両面ゆっくり揚げます。

途中、クッキングシートが剥がれるので取り除いて下さい。

揚げている途中にあまり触るとボールが離れてしまうので気をつけて下さい。

ポンデリングを揚げる

④揚げてすぐ練乳とグラニュー糖をかけたら出来上がり〜♫

ポンデリングにグラニュー糖かける

離れてしまったものは一口サイズの揚げパンに♫

ポンデリングの離れたもの

そうちゃん、甘いものは苦手なのにドーナツは大好きなんです(^-^)

特にポンデリングは大好物(≧∇≦)

「遊んだ後のポンデリングは最高〜〜*\(^o^)/*」と言ってあっという間に完食しちゃいました(#^.^#)

完食した後は。。。

「いってきまーす(=゚ω゚)ノ」

今度はブレイブボードをしに行っちゃいました。

そうちゃんはブレイブボード

夏休みの宿題いつやるんだ〜?!

今日は夏休み中の子供も喜ぶポンデリングをご紹介しました♫

宿題は計画的にやりましょうσ(^_^;)

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