発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日 2014/04/23

【レシピ:塩麹】焼き立てさいこ~♪「ラスク」作りました!

今回は「ラスク」作りに挑戦します!

せんちゃん川遊び

今日はぽっかぽかのいい天気♫

あんまり暑いので、せんちゃんは公園の川でひと遊び*\(^o^)/*

せんちゃん日向ぼっこ

ひなたぼっこも気持ちよかったね〜(≧∇≦)

たくさん遊んで帰ってきたら、今度はオヤツーーーだってσ(^_^;)

はいはい、じゃ、今日はせんちゃんの大好きなラスクを作ろっかな〜p(^_^)q

ラスクの作り方

<材料>

•バケット 1/2本
•バター 大3
•砂糖 大3
•コンデンスミルク 大3
•塩こうじ 大1

<作り方>

①バケットを1cm幅でスライスします。お好みの厚さでスライスしてください。

バケットスライス

②材料を全部混ぜます。

バターは柔らかい方が混ぜやすいので、少しレンジで溶かします。

バターを溶かす

③スライスしたバケットの両面に②を塗り、オーブンで5分ずつ焼きます。

バケットにバター塗り

出来上がり〜♫

バケット完成

甘みと塩こうじの優しい塩加減がたまりません!!

特に焼きたて最高〜(≧∇≦)

せんちゃんとペロッと全部食べちゃいました(*^o^*)

簡単なので、もう半分そうちゃん用に作ろっとp(^_^)q

簡単ですぐ作れるので、バケットが余ったら是非作ってみて下さいね(^_−)−☆

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