食レポ
【食レポ】ヤマタカ「こうじ甘酒」
こんにちは。
かおりの実験室へようこそ!
今回は、長野県のヤマタカ味噌の甘酒を飲んでみました。
今回の食レポ「ヤマタカこうじ甘酒」
厳選した良質の米から造った米麹をたっぷり使い、米麹の自然の美味しさを大切に、豊かな風味を生かした甘口タイプのこうじあま酒です。
※山高味噌(株)HPより
試飲
濃厚で、麹の粒もたくさんあって、食べるように飲む甘酒です。
砂糖が入ってないのにとても甘く、いつも自分で作るものよりも甘いです。 しっかり甘い甘酒が好きな方にはお勧めです。
「ヤマタカこうじ甘酒」の成分表
パッケージの裏面の表示
・名称:甘酒
・原材料名:米(アメリカ、日本)、米こうじ、食塩
・内容量:300g
栄養成分表示 100gあたり
・エネルギー:165kcal
・たんぱく質:3.0g
・脂質:0.5g
・炭水化物:37.1g
・食塩相当量:0g
・ショ糖:0g
・アルコール:0.0%