10 冷凍庫で冷やし固める時間は除く 甘酒ブルーベリーアイス お気に入り 印刷 ハルのレシピ2023.07.25 Tweet シェアする オールシーズンジェラート冷凍冷凍ブルーベリー水切りヨーグルト濃縮甘酒甘酒ブルーベリーアイス 甘酒を使用しているので砂糖不使用。ブルーベリーの甘酢っぱさと甘酒の甘さが絶妙で水切りヨーグルトの酸味も加わって、濃厚なのに後味さっぱり。ジェラートのようなシャリシャリっとした食感も最高! 材料 (2~3人分) 冷凍ブルーベリー150g 濃縮甘酒100g 水切りヨーグルト100g 一言メモ ブルーベリーは1/3量を冷やし固める直前に入れると果肉の美味しさも楽しめます。 作り方 冷凍ブルーベリー100g分、甘酒、水切りヨーグルトをブレンダー容器(又はボウル等)にいれます ブレンダーで滑らかになるまで混ぜ合わせます 冷凍可能な保存容器に入れて残りのブルーベリーを加え、冷凍庫で3〜12時間冷やし固めます (途中かき混ぜると食感が良くなります) 完成 おすすめアイテム 新型ヨーグルティアS ヨーグルティアSがリニューアルしました。ワンカラ―でマットな質感のデザインに一新。 詳しくはこちら 水切りバスケットS 水切りヨーグルト(ギリシャヨーグルト)が簡単に作れるバスケットです。 詳しくはこちら ガラスポット においやキズに強く、甘酒・納豆・味噌・醤油こうじづくりに大活躍。 詳しくはこちら ABCT種菌 4つの乳酸菌が入っていてカラダに良い、タニカ電器オリジナルのヨーグルト種菌。扱いやすい粉末にしています。 詳しくはこちら タニカの米麹 甘さと旨みがしっかり引き出される、タニカの米麹。タニカ電器が3年かけて開発した米麹は、発酵調味料の味を左右する"土台"として、本当においしい麹を目指しました。 詳しくはこちら
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