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小松菜のきのこ麹和え

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ハルのレシピ

きのこ麹と和えるだけの簡単レシピ。小松菜のみずみずしさときのこ麹の旨味がダイレクトに味わえる一品に仕上がりました。

材料 （2人分）

  • 小松菜1/2袋
  • きのこ麹大さじ2

一言メモ

おひたしとは一味違った優しい味わいが楽しめます。

作り方

  1. 小松菜を茹で、水分を絞ったら食べやすい大きさに切り分けます

    小松菜を茹で、水分を絞ったら食べやすい大きさに切り分けます

  2. ボウルに小松菜、きのこ麹を入れて混ぜ合わせます
    きのこ麹

    ボウルに小松菜、きのこ麹を入れて混ぜ合わせます

  3. 出来上がり

    出来上がり

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