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お米の浸水時間は除く

羽釜で炊く栗ご飯

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ハルのレシピ
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キャンプで作れる栗ごはんです。 羽釜を使うことで、一粒一粒のお米が立ってくれます。 ほっくほくの栗に、昆布のお出汁と塩こうじの優しい塩加減は、これ以上のご馳走はないと思えるくらいの美味しさです。

材料

  • お米
  • 栗
  • 昆布
  • 水
  • 塩こうじ

下準備

お米は研いでおきます。

一言メモ

「始めチョロチョロ中パッパ、赤子泣いても蓋取るな♫」にならって火を調整してください。

作り方

  1. 研いだお米、栗、昆布、水、塩こうじを入れてそのまま30分浸します。

    研いだお米、栗、昆布、水、塩こうじを入れてそのまま30分浸します。

  2. 火にかけます。

    火にかけます。

  3. 出来上がり♫

    出来上がり♫

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