海鮮料理

お酒と塩こうじだけのシンプルな味付けです。ホタテの旨味がダイレクトに味わえる絶品…

イカはホイルの中でコトコト煮詰められ、ちょうど良い甘辛煮の出来上がり♫ 味がし…

一見難しそうな「アクアパッツァ」ですが、実はものすごく簡単なんです!!塩こうじと…

しょうがとイカの相性が抜群！あと1品足りないときにパパッと作れる簡単レシピです。…

サーモンはじっくり火を通しているのと、塩こうじの効果でふっくら焼きあがります。 …