あんこ

酒粕でヘルシーなクラッカーを作ってみました。味付けは塩酒粕のみですが、丁度良い塩…

今回は「こどもの日」特集☆ こどもの日に欠かせない「かしわ餅」を、発酵食品を使…

ふわふわのパンにたっぷりの生クリームを挟んだ、イタリア・ローマで古くから愛される…

酸味のきいた水切りヨーグルトとあんこの甘さがクセになるひんやり冷たい和風クリーム…

砂糖不使用で甘さが控えめなお餅に、市販品の甘めのあんがちょうど良いバランスです。…

お月見のお供にもオススメな日本最古の饅頭、酒まんじゅうです。 ホットケーキミッ…

ヨーグルトの酸味とあんこの甘みがちょうど良い具合に混ざり合って、なんとも絶妙な美…

お花見のお供にオススメの手作り苺大福です。 あんこの甘さと苺の甘酸っぱさに、モ…

塩大福を参考にした、いちご塩こうじ大福です。 いちごの甘酸っぱさと、甘すぎない…