発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日 2020/08/04

【作り方:ヨーグルト】「電子レンジで簡単!水切りヨーグルト☆」思いついた時にあっという間に作れて簡単♬

「電子レンジで簡単❗️水切りヨーグルト☆」

みなさん、こんにちは(^^) 

梅雨時って靴が乾かなくて困りますよね^^;

我が家の小学3年生の次男坊は、今年から長靴を履いてくれなくなったので、毎日靴をビタビタに濡らして帰ってきます(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

次男坊曰く「長靴は子どもっぽいから履かない」との事らしいのですが、母としては「長靴履けよーー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾」と思うのです。

これも成長なんですかねぇε-(´∀`; )

ホント、早く梅雨が明けて欲しいものです。。。


さて本日は、「塩で簡単❗️水切りヨーグルト☆」に続く第二弾‼

今度は、

超最速‼
たった2分で水切りヨーグルトを作る方法☆

をご紹介します☆

使うのはどこのご家庭にもある「電子レンジ」
さぁ、あっという間にできるのでお見逃しなく(^ー^)

「電子レンジで簡単❗️水切りヨーグルト☆」の作り方

<材料>
・ヨーグルト 200g
<作り方>
①耐熱容器にヨーグルトを入れます
200gのヨーグルト

②電子レンジに入れ、600Wで2分加熱します

電子レンジの液晶画面

③キッチンペーパーで優しく絞って出来上がり

絞って水分を抜くヨーグルト

ホエーが107gも出ました

107gのホエー
しっかりホエーの出た「水切りヨーグルト」は味が濃厚で、酸味の効いたクリームチーズの様な味わい☆

こんなに簡単に水切りができるなんて凄すぎますッ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

ちなみに、この水切りヨーグルトは電子レンジで加熱しているので、乳酸菌は死滅してしまいますが、死滅した乳酸菌も、腸内で善玉菌のエサになって整腸作用や免疫力アップに役立ちますのでご安心下さいd(^_^o)

でも、どうしても気になる方は、前回ご紹介した「塩で簡単❗️水切りヨーグルト☆」を参考に、水切りヨーグルトを作ってくださいね♫

思いついた時にあっという間に作れる

「電子レンジで簡単❗️水切りヨーグルト☆

良かったらお試し下さい☆

次回は、この水切りヨーグルトを使った簡単デザートをご紹介しますので、こちらもお楽しみに~(^_−)−☆

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